eatable’s diary 食のあれこれ

自炊や作りおきで役立つ情報をストック!山飯にも挑戦だ!


発芽玄米

EAT:20 発芽玄米

発芽しないなーと思っていたけど 発芽したのでびっくり! しかし個体差があるのか、12時間で発芽するのもあれば、 2日かかるものも。新米の方が早い。 設定:30度 12時間 設定:30度 18時間 設定:30度 24時間 発芽したかどうか? 小さな芽が出て、軽く膨ら…